奶油介绍

奶油别名:奶油，奶油，克里姆特。奶油或奶油，奶油和klim是从牛奶或山羊奶中提取的黄色或白色脂肪半固体食品。它是一种乳制品，在均质化之前在原料乳的顶层上由一层较高的乳脂含量制成。因为原料奶可以静置一段时间，所以较低密度的脂肪会上升到顶部。在工业生产过程中，该步骤通常通过分离器离心机完成。在许多不错，乳霜根据其脂肪含量分为不同等级。国内市场上常见的生奶油和生奶油实际上是指动物奶油，它是从天然牛奶中提取的奶油。奶油非常油腻，热量很高，62％的脂肪是由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油中的胆固醇含量在10到38毫克之间，具体取决于它的脂肪含量。在每30毫升搅打奶油中，水含量为77.5％，另一个含有0.8克蛋白质，4.6克脂肪，1.2克碳水化合物和16毫克胆固醇。在30毫升发泡奶油中，水含量为59.6％，另一种蛋白质含有0.6克。脂肪10.6克，碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。

如何治疗霜

鲜奶制成的奶油可以制作出光滑美味的西餐，汤，美味咖啡，奶昔，奶茶和甜点。用于在蛋糕屋制作蛋糕的“鲜奶油”与奶油无关。它的主要成分是植物奶精，它实际上是氢化植物油，淀粉水解物，一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食物对心脏有一定的危害。这已经在世界上形成了共识，因此应该尽可能少地食用。

如何吃奶油（练习）

1.奶油蛋糕

1.1准备材料: 60克低筋面粉，100克奶油，50克糖（蛋糕），10克糖（奶油），3克鸡蛋和有色糖;

1.2，将鸡蛋打到锅中，滴几滴白醋;

1.3，打厚泡，加糖;

1.4。撞击打蛋器的蛋液不会很快消失;

1.5，筛入面粉，上下混合;

1.6，倒入纸杯，7-8满，可放入预热的烤箱中，在160°C烘烤30分钟;

1.7，烤，放凉;

1.8，淡奶油，加糖;

1.9，它足以击中流量，小心不要过度;

1.10，放入花袋;

1.11，挤在一块蛋糕上;

1.12，撒上彩糖，即可。

2，芒果芙蓉杯

2.1，健康益处:霜:促进生长，发育，增强免疫力，明目和视力;白糖:富含碳水化合物，血液循环;

2.2，食材成分:奶油250毫升，消化饼干150克，芒果适量食品，白糖，奶油袋，木杯4个;

2.3。用擀面杖分开消化饼干;

2.4。将奶油倒入盆中，然后将其送入冰水中;

2.5。将磨碎的消化饼干放入杯中并用勺子压实;

2.6。将奶油放入奶油袋中，然后将其挤在饼干上;

2.7，用勺子轻轻抚平奶油，依此类推，一层饼干，一层奶油;

2.8。加入芒果，放入冰箱2小时。

谁不能吃奶油或奶油的注意事项

1.谁不能吃奶油

冠心病，高血压，糖尿病，动脉粥样硬化患者不要进食;孕妇和肥胖的人慎用。

2，适用的霜剂种群

适合大多数人。特别适合缺乏维生素A的人和儿童。

3，可食用禁忌膏

冠心病，高血压，糖尿病，动脉粥样硬化患者不要进食;孕妇和肥胖的人慎用。